日本はビール大国と呼ばれており、クラフトビールの工場も沢山存在しています。しかし、国産麦芽の供給率は7.2%でとどまっており、「100%国内麦芽使用」のビールは0.9%位しかシェアがないと言われています。
そんな中、僕のビールの先生、吉備土手下麦酒は「純、岡山県産ラガー」を完成させました。麦はもちろん、麦芽加工は倉敷、ホップは夢百姓ハーブ園100%使用し、全て岡山で完結!空洞化した日本のものづくりに一筋の光が見えた瞬間です。
商品名は「OKラガー和syoi(ワッショイ)」吉備土手下麦酒の普段飲み場にタップが繋がってるはずです!是非、無濾過の生きたラガーを飲んでみてください☆
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